Bahan-bahan:
1 sdm minyak
2 minced garlic
1 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt jahe bubuk
1 btg serei
1lb beef
1 sdt garam
1 1/2 cup santan
1 bay leaf
5 sdm sambel oelek ato banyaknya sesuai selera
Petunjuk
Panaskan minyak di wajan, masukkan bawang putih, kunyit, jahe dan serei. Tumis sampe wangi. Masukkan daging dang sambel oelek. Tumis sampe daging berubah warna, masukkan garam, santan dan bay leaf. Aduk dan kecilkan api, masak sampe airnya menyusut dan hampir kering.
info: http://indocurrys.multiply.com/